2023东莞育才职业技术学校开设的专业有：社会文化艺术、模具制造技术、新能源汽车维修、电子商务、跨境电商、护理、机器人应用与维护、计算机平面设计、城市轨道交通运营管理、会计、电子技术应用、汽车运用与维修、数控技术应用、医疗器械维修与营销。
社会文化艺术专业
社会文化艺术专业培养目标
本专业培养学生掌握幼儿教育的特点、幼儿活动的设计，能运用幼儿教学法。培养幼儿园、各类学前教育机构的师资及管理人才。
社会文化艺术专业主要课程
幼儿心理学、幼儿教育学、声乐、器乐、舞蹈、美工、计算机基础、 幼儿园活动设计与实践、幼儿园歌曲创编、幼儿教育学、幼儿园舞蹈创编、儿童文学等。
社会文化艺术专业就业方向
面向各种社会培训机构、品牌早教中心、幼儿园，从事器乐、舞蹈、儿童绘画培训、学前教育的教学与管理。
模具制造技术专业
模具制造技术专业培养目标
本专业培养学生掌握金属加工技术和冷冲模﹑塑胶模设计与制作技术﹑应用电脑绘图技术等。
模具制造技术专业主要课程
AUTOCAD、机械制图、PRO/E模具设计、公差配合与技术测量﹑金属材料与热处理、冷冲模模具设计、模具制造工艺学、塑料模具设计、MASTERCAM。
模具制造技术专业就业方向
面向模具行业或机械行业，从事冷冲模﹑塑胶模设计制造及设备调试和应用。
新能源汽车维修专业
新能源汽车维修专业培养目标
本专业面向新能源汽车装配、维修、检测等需求，培养从事新能源汽车维修接待、汽车机电维修、汽车维修质量检验、整车性能检测的高素质技能人才。
新能源汽车维修专业主要课程
新能源汽车概论、汽车发动机构造与拆装、汽车车身电气设备构造与维修、汽车空调系统检修、新能源汽车电池及维护、新能源汽车电池、电机与电控技术、新能源汽车综合故障诊断与排除、新能源汽车维护与保养等。
新能源汽车维修专业就业方向
面向新能源汽车制造、修理与营销行业，从事新能源汽车组装、养护修理、检测、销售、售后服务以及各种新能源汽车电器设备调试与检测工作。
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