茂名市技师学院参加茂名市“粤菜师傅”工程茂名菜烹饪职业技能

2018年12月20至21日,“粤菜师傅”工程茂名菜烹饪职业技能大赛在茂名技师学院举行,我校师生团队分别在中式烹调、中式面点两个比赛项目各有所获,斩获了中式烹饪职工组、中式面点学生组二等奖,中式烹饪学生组三等奖,中式烹饪职工组和中式面点职工组优秀奖。

据了解,本次大赛由广东省人力资源和社会保障厅和茂名市人民政府共同主办,茂名市人力资源和社会保障局和茂名技师学院具体承办。大赛为省级职业技能竞赛,设有中式烹调、中式面点两个比赛项目,分为职工组和学生组。决赛内容包括理论考试工、实操技能两部分。其中实操技能又包括主题作品和自选作品。

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经过2天的激烈角逐,我校选派的选手在参赛的40个单位122名选手中脱颖而出,我校林李东老师斩获职工组中式烹饪调师项目二等奖,陈斌老师、梁香梅老师分别获职工组中式烹调师项目优秀奖和职工组中式面点优秀奖。

我校学生宋仁乐、杨宇超获学生组中式面点师项目二等奖,学生陈鑫鑫获学生组中式面点师项目三等奖,学生张福雄、陈容振、黄兴权获中式烹调师项目三等奖。

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获奖作品

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获奖证书

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来源:综合教研组
文字:麦木添
图片:林李东
编辑:许景武

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文章名称:《茂名市技师学院参加茂名市“粤菜师傅”工程茂名菜烹饪职业技能》
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